Miel de cardon BIO 500gr ( chardon) Agrandir l'image

Miel de cardon BIO 500gr ( chardon)

Miel de sélection de cardon 500gr

certifié bio CAAE

origine: Andalousie

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15,00 €

Le miel de cardon est un miel extrêmement rare, réservé aux passionnés car on en trouve très peu dans le commerce

Charpenté et très parfumé, ce miel exhale un léger goût de réglisse.

Arôme : très intense, riche, épicé, persistant

Il a une intense odeur épicée et un goût agréable, persistant en raison de sa forte teneur en fer. Il est excellent pour sucrer le lait et la ricotta. Il est également bénéfique en cas d'anémie.

Le miel de chardon peut être employé dans les desserts et les plats à base de fruits.

icon_exclaim.gif Il sucre agréablement les boissons en les parfumant légèrement.

icon_exclaim.gif Il se déguste aussi tout simplement sur des tartines et se marie bien avec la brioche.

Ce légume, tant par l'aspect que par le goût, est un proche parent de l'artichaut

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Miel de sélection de cardon 500gr

certifié bio CAAE

origine: Andalousie